Vlasnicu brenda BiteArt Anu Šerić s veseljem smo priupitali o njezinim business početcima i naravno, ima li joj kraja! Jer, naša Ana je neumorna kreativka i vizionarka čija je nepresušna energija jednostavno zarazna. Pročitajte njenu priču!
Tvoji BITE ART proizvodi ne prestaju oduševljavati sve koji s njima dođu u dodir! Kako je uopće došlo do ideje za njih?
BITE ART je nastao iz inicijalne potrebe za umjetničkim izražavanjem, a onda se keks nametnuo kao medij. Od svog mentora Ladislava Galete na Akademiji likovnih umjetnosti naučila sam da prvo odlučim što želim tj. odredim temu kojom ću se baviti, a naknadno prosudim koji bi bio najprikladniji medij za ono što želim reći.
Kako sam se kroz vlastito umjetničko djelovanje dosta bavila pozicijom umjetnika u društvu u nekom trenu sam osjetila potrebu da približim umjetnost svima. Bilo je očito da medij u kojem ću to raditi neće biti artefakt izložen u nekoj galeriji koju će posjetiti ljudi koji su ionako ljubitelji umjetnosti, pa sam se odlučila djelovati u mediju koji je „popularan“. Svi volimo jesti fine stvari, od tuda i dolazi ona da „ljubav ide kroz želudac“. Ja sam bila malo radikalnija pa sam odlučila ispitati može li ljubav prema umjetnosti također doći tim putem. Ispalo je da može!
Moramo te pitati – zašto baš paprenjaci? Jesi li ih voljela još od malih nogu ili neka druga priča (po)stoji iza njih?
Projekt Edible art započeo je 2010. godine (ne mogu vjerovati da je prošlo već 11 godina) tako da sam aplicirala djela suvremenih umjetnika na božićne kolače. Nakon toga sam godinama radila isključivo jestive umjetničke radove koje sam izlagala u galerijama i na događanjima, da bih 2016. odlučila da želim komercijalizirati ideju jer je evidentno postojao interes za tako nešto. Keks se nametnuo kao proizvod koji je konzistentan. Paprenjak je moj mali osobni gušt jer sam Zagrepčanka, no nadam se da u budućnosti nećemo stati na tome. Ideje su v žepu kak bi se reklo, no još smo premali da ih sve realiziramo.
Kroz BITE ART surađuješ s brojnim domaćim umjetnicima. Kako je došlo do tih suradnji i kako su reagirali kad su čuli za ideju?
S obzirom na to da ste me zamolili da odgovorim na pitanja u kontekstu „žene koje nas inspiriraju“, što mi je VELIKI kompliment, biti ću potpuno iskrena jer laž ne inspirira. Većina je umjetnika bila oduševljena. Dapače, često mi se samoinicijativno javljaju umjetnici koji bi voljeli da surađujemo i nadam se da ćemo u budućnosti sve te ideje provesti u djelo. No, bilo je i par nasljednika velikih hrvatskih umjetnika koji su me odbili, što mi je jako žao. Pogotovo zato što vjerujem da bi njihovi roditelji pristali na ovu neobičnu ideju jer su i sami bili progresivni osobenjaci pa bi im možda bilo draže biti dio ove naše priče nego na kemijskoj ili običnom magnetu, ali evo… to je tako. Poštujem njihovu odluku. Ovo sam rekla zato da neki drugi kojima se slično desi ne bi izgubili motiv za dalje. S druge strane, opet samoinicijativno, obratili su mi se nasljednici drugih velikih slikara čije smo kolekcije plasirali i tek planiramo plasirati. C`est la vie!
Pokrenuti vlastiti posao u Hrvatskoj je, složit će se mnogi, veoma hrabar potez. Imaš li kakav savjet za sve koji žele krenuti tim stopama i pokrenuti vlastiti biznis u Hrvatskoj?
Nemam! Hahahaha…ma šalim se.. Ako imaš dobru ideju, skoči i plivaj! S druge strane, ja dolazim s Likovne akademije i o biznisu prije pet godina nisam znala apsolutno ništa. Danas mogu reći da sam poduzetnica s umjetničkim backgroundom, što nije čest slučaj u Hrvatskoj. U travnju slavimo pet godina tvrtke, a ako znate da samo 20% tvrtki preživi pet godina od osnutka, to je velika stvar. Nedavno sam od jednog vrlo uspješnog poduzetnika saznala da većina nas „krivo“ radi. Umjesto da istražimo što na tržištu trenutno nedostaje pa krenemo u takav posao, mi smislimo proizvod koji je odličan i inovativan, ali u tom slučaju sami kreiramo svoje tržište. To je navodno loše. Ali na stranu novac, prodaja kondenzacijskih bojlera nije nešto što bi me činilo sretnom, pa to nije nešto što me mori. Puno sam stvari naučila u ovih pet godina i mogu samo reći da ovisi kakav biznis želiš i koji je tvoj motiv. Želite li zaraditi puno novca, pokretanje malog brenda u Hrvatskoj nije put kojim želite ići. Želite li biti sretni, pa makar i s neuspjehom jer bar znate da ste probali i to ćete jednog dana s ponosom pričati svojim unucima – go for it!
Svi koji te znaju, znaju da si uvijek u nekoj novoj i kreativnoj akciji. Možeš li nam reći na čemu sada radiš i kakvi su ti planovi za dalje?
Jesam, da, hahaha… Trenutno radimo na BITE ART prof. Baltazar keksiću koji će se moći skenirati mobitelom i na keksiću će se odgledati 30 sekundi animacije s najpoznatijim hrvatskim znanstvenikom prof. Baltazarom. Do sada smo već imali suradnje s IT-jevcima, ali ovo me silno veseli kao nešto što ćemo moći ponuditi djeci kao oblik slatkiša koji nije „samo keks“. Razmišljamo izvan okvira, trudimo se i time se vodimo. Isto kao i vi u Laboratoiju zabave!
